发布时间：2023-08-17 11:29
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来源：丰盛
高效节能辣椒酱搅拌夹层锅是食物加工进步质量，缩短时刻，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时刻短、加热温度简单操控等特色。广泛用于食物加工生产过程的制造、溶解、加热、冷却、保温、存储等。
备分类：
夹层锅从结构上分为立式、立式搅拌、可倾式和可倾搅拌
从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油
从材质上分为全钢A型、全钢B型和半刚型
设备构造：
结构：该系列设备主要由锅体、可倾架体、立式支腿、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
设备材质：
本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
全钢A型:产品全部采用不锈钢制作
全钢B型:产品锅体与夹套采用不锈钢制作，架体或腿子采用碳钢制作。
半钢型:产品锅体采用不锈钢制作，夹套、架体或腿子采用碳钢制作
设备用途：
1.应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
2.适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
设备特点：
1.蒸汽夹层锅特点：以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
2.燃气夹层锅特点：以液化气、天然气为热源，价格低廉，操作方便，具有受热快，热效率高。金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混，燃烧十分稳定，燃烧面温度分布均匀，更节能更环保更可靠。
主要参数及规格
名 称：中餐灶燃烧器
燃 料：液化气（天然气）
燃料压力：2800Pa±50Pa（2000Pa±100Pa）
功 率：60、90KW
电 源：220V 50HZ
3.电加热导热油夹层锅特点：本产品以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右。加热均匀及加热温度易于控制等优点。
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用，不允许有压力使用。
请选用正规公司生产的导热油。
加热管材质为SUS304，单根功率为4KW。
100L-300L夹层锅电热管功率为16KW
400L-600L夹层锅电热管功率为20KW
以上为常规产品，可根据用户需要定做！
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