发布时间:2023-12-23 8:45
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来源:丰盛
高压蒸煮锅在高温高压的环境中有效提高产品的生产效率,使食物的口感更加的美味可口,保障食品的品质,缩短了蒸煮时间,方便快捷。
高压蒸煮锅和普通高压锅都共同属于蒸煮锅产品系列,但加工出来的产品却有很大不同,无论是从外观上还是口感上。丰盛机械根据多年食品机械设备生产经验,总结了以下商用高压蒸煮锅锅和普通高压锅的不同之处,希望对有蒸煮锅需求的客户有所帮助。

丰盛煮肉蒸汽高压蒸煮锅:
1.按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅。2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅。
高压蒸煮锅功能特点:
1、整机采用304不锈钢材料制作,耐高温,抗腐蚀,使用寿命长。
2、大型压力容器设备,通过内高压实现快速蒸煮。缩短蒸煮时间,节省热源。
3、自动升温,自动保温,自动计时,时间短,效率高,节省人工成本。
4、反压蒸煮功能。
5、特别腔体设计,杀菌效果好,防皱防破袋工艺设计。
6、使用喷淋水冷及气冷两种冷气方式,冷却效率高,蒸煮效果好,灭菌更充分,升降温速度更快。
7、具有水位、时间、温度控制及断水、超温报警和自动断电功能等多重控制措施。

高压蒸煮锅是一款工业大型食品加工煮制设备,该设备通过内高压实现物料快速蒸煮,采用304不锈钢材料制作,抗腐蚀,耐高温,经久耐用,丰盛煮肉蒸汽高压蒸煮锅广泛适应于蒸煮粽子、卤制品、海参、鸭蛋、纳豆等各种难以熟化的食品,瞬时间加热,蒸煮时间短,满足了食品加工厂批量化、流程化的蒸煮需求。
产品配置:
1.不锈钢篮子(根据客户要求配置)
2.容积100L-1000L
3.可调支脚、气动开盖
4.温度计
5.夹套
6.爬梯
7.液位计及液位控制
8.加热方式(电加热、蒸汽加热或者燃气加热)