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带你了解食品行业广泛应用的杀菌锅

在食品工业中广泛使用的杀菌锅由锅体，锅盖，开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、处理筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖采用充气式硅橡胶耐高温密封圈密封，可靠性高，使用寿命长，具有加热面积大，热效率高，加热均匀，液体物料沸腾时间短，加热温度易于控制的特点。

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全自动高压灭菌锅

以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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2021.1

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蒸汽多功能杀菌釜蒸汽手动杀菌釜不锈钢杀菌釜

间接加热和冷却，没有二次污染．杀菌锅适合各种不同的包装物

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2021.1

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畜禽无害化处理设备湿化机的用途及特点

畜禽无害化处理设备湿化机适用于生猪定点屠宰厂（场）的病害猪及病害生猪产品的无害化处理，安装于病害猪无害化处理车间。通过将病害猪及病害生猪产品在高温，高压下进行蒸煮化制，彻底杀灭携带的病原体，并可以从中提取油脂，骨粉等副产品。

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2021.1

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杀菌锅型号

高温杀菌锅都分为很多种不同的型号，标配的有700,800,900,1000,1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号

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2021.1

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清洁高温杀菌锅的方法

高温杀菌锅长期接触水蒸气,容易形成水垢.从长远来看,它会影响锅的有效性和安全性.这个时候需要我们及时做好清洁工作，那么如何处理清洁的问题才是比较合理的呢？清洁频率:使用前后清洁.在更换品种之前彻底清洁.特殊条件随时清洁.

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2021.1

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如何做好使用中的杀菌锅安全检查

杀菌锅怎样进行安全性的检查工作呢?接通配电箱，检查电压是380V三相电源，如果电源开关法工作请检查供电电压。如果无法运行，请检查报警提示并排除故障.杀菌锅在操作前做好设备的安全检查工作，才能防止设备出现故障问题。

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2021.1

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普通搅拌夹层锅可以调节搅拌速度吗？

普通型的夹层锅也可以根据客户需求任意调节转速与温度，丰盛夹层锅自带安全温控仪，节能环保，并且加上了节能变频器，以此来达到任意调节转速的要求

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2020.12

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电磁炒酱锅工作原理

电磁炒酱锅主要是指商用电磁设备，加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。那么今天小编和大家讲解一下关于电磁炒酱锅工作原理

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2020.12

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单层卧式杀菌锅

FS-12 型系列卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法，开闭启动方便，适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作，以达到保质期内“商品无菌”的要求。

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2020.12

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