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高压蒸煮锅
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可倾蒸汽安全高压蒸骨头汤熬制夹层锅
高压蒸煮锅是一款工业大型食品加工煮制设备,该设备通过内高压实现物料快速蒸煮,采用304不锈钢材料制作,抗腐蚀,耐高温,经久耐用,广泛适应于蒸煮粽子、卤制品、海参、鸭蛋、纳豆等各种难以熟化的食品,瞬时间加热,蒸煮时间短,满足了食品加工厂批量化、流程化的蒸煮需求。
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蒸汽带盖高压蒸煮锅
高压蒸煮锅是一款工业大型食品加工煮制设备,该设备通过内高压实现物料快速蒸煮,采用304不锈钢材料制作,抗腐蚀,耐高温,经久耐用,广泛适应于蒸煮粽子、卤制品、海参、鸭蛋、纳豆等各种难以熟化的食品,瞬时间加热,蒸煮时间短,满足了食品加工厂批量化、流程化的蒸煮需求。
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牛肉商用大型高压煮制锅
牛肉商用大型高压煮制锅就是有压力的锅,可用电或蒸汽或燃气进行加热,其结构整体.上由锅体和支脚组成。锅体是带保温层的夹层的锅,有内外两个锅胆组成。上面部分是一 个特制锅盖, 与锅沿坚持高度契合 ,确保锅内到达全封闭式无泄漏的环境,加热发生蒸汽从而到达锅内高的气压,最后使锅内的温度突破100度。相比普通锅它在高压下,温度高
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大型商用高压蒸煮锅
高压蒸煮锅和普通高压锅都共同属于蒸煮锅产品系列,但加工出来的产品却有很大不同,无论是从外观上还是口感上。丰盛机械根据多年食品机械设备生产经验,总结了以下商用高压蒸煮锅锅和普通高压锅的不同之处,希望对有蒸煮锅需求的客户有所帮助。
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商用高压蒸煮酱卤猪蹄卤煮锅
最大的特点就是能显著改善工作环境和卫生状况,可实现蒸煮杀菌的双重功效,并且比传统蒸煮方式更加高效节能。能够精确温度控制和温度显示,加工工艺易于控制,食品加工过程好。产品加热方式还有容量大小都可以订做。
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蛋制品高温杀菌锅
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
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高压蒸煮锅 卤肉专用夹层锅
高压蒸煮锅和普通高压锅都共同属于蒸煮锅产品系列,但加工出来的产品却有很大不同,无论是从外观上还是口感上。丰盛机械根据多年食品机械设备生产经验,总结了以下商用高压蒸煮锅锅和普通高压锅的不同之处,希望对有蒸煮锅需求的客户有所帮助。
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即食鱼骨蒸煮锅
高温高压加热使鱼骨头变酥变软,让其中的钙大量溶出。因此,罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上,其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以,吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。
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电加热可倾高温高压蒸煮锅
本设备锅盖采用硅条密封,密封效果好,采用此轮齿条旋转开锅,操作安全简单。 利用电磁加热,封闭结构,蒸汽循环间接加热,锅内温度均匀,蒸煮出料时锅内汤汁不需取出,可连续使用,节约能源。煮出的粽子、黄豆等无破损、形态饱满,生产周期短,无需人工翻锅,锅体外部用保温层保温,避免热量散失及操作时高温烫伤
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